タケノコを頂きました♪

みなさんこんにちは！カタリナハウスの成松です!
タケノコを頂きました～

タケノコの名前を調べてみると「筍」は一旬（１０日間ほど）であの「竹」までに生長してしまうからだそうです。そして、食べられる期間もほんの一瞬です。不思議ですね～

タケノコとはご存知のとおり竹の芽の部分です。竹にはいくつかの種類がありますが、淡竹（はちく）のタケノコです。大きな特徴は、皮の色合いと、産毛が無い事のようです。

たくさんあるのでご近所さんにお裾分けしました。