萱町商店街にオープンして二年。今では地域の方だけでなく、県内外から多くのファンが訪れる 大鳥鶏肉店(オードリー)さん🐔。
県内唯一の鶏肉専門店として、鮮度と健康にこだわった若鶏や地鶏、親鳥、鴨まで幅広く取り揃えています。販売だけでなく、総菜のテイクアウトや、17時からはイートインで焼き鳥居酒屋も楽しめるのが魅力です。
オープン当初から使われていた暖簾は大将の手作り。
今回「開閉できるものにしたい」とのご相談をいただき、
寸法を計測のうえ、
壁厚の内側に収まるロールカーテンを設置しました。
日中は全開にして店内の雰囲気が伝わるように、夜は半分閉めて焼き鳥営業の空気感を保ちつつ、閉店時はすべて下ろして営業状況がひと目で分かるようになっています。
後日、焼き鳥を食べに伺いました🤤
焼きたてのお肉はもちろん、突き出しや一品料理もとても美味しくて大満足！
そして実は…こちらの オリジナルグラスのデザイン、スタッフYuhが担当しました✨
大将の似顔絵から進化して生まれた鳥さん、自画自賛ですがとても可愛く仕上がったと思います☺
まだ足を運ばれたことのない方はぜひ一度訪れてみてください。テイクアウトもおすすめですが、カウンターで出来立てを味わう時間は格別です☝ その際はぜひグラスにもご注目ください♪
【店舗情報】
◆店名：大鳥鶏肉店
◆住所：愛媛県松山市萱町3-2-1
◆営業時間：9時〜20時
(持帰りは12時〜、飲食は17時〜)
◆定休日：日曜、祝日の月曜定休
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