2022年の梅シロップ作ってます♪

みなさんこんにちは、カタリナハウスの成松です。

松山市のゲストハウス『Mittan』で梅の収穫をして梅酒を作りましたが、余った梅で、梅シロップを作りました♪

■収穫の様子

■収穫した立派な梅

■梅酒の様子

そして今回、梅シロップを漬け込んでいます♪
一旦梅を冷凍して、漬込みました。

完成が楽しみですね♪