自然を楽しむ

丁寧に皮をむかれた渋柿が並んだ様子

こんにちは!広報スタッフのYuhです🐯

松山市のちょっと山際にひっそり佇むカタリナハウスの秘密基地
倉庫や作業場として使ったり、冬は薪ストーブを囲んでコーヒーを楽しむ大人の遊び場です

荷物を下ろしに立ち寄ったついでに、敷地内にある渋柿の木の確認

初夏の柿の木に小さな実がなり始めた様子

おおおお!
小さい実をつけています

若い柿の実を手に取った様子

自然が好き&楽しみたいチームカタリナ

毎年10月頃には柿を収穫し、干し柿を作ります

しかし、昨年は柿を干した時期の天候が悪く…カビを繁殖させてしまったのです
数年作り続けてきて初めてのカビ😿

大量の柿を処分することになり、悲しみと後悔が押し寄せました
なので今年はリベンジイヤー🔥

軒先にずらりと吊るされた皮むき済みの渋柿が秋の風物詩を演出これは去年のカビが生える前の柿ちゃんズ

美味しい干し柿に仕上げるぞと気合が入っています

とはいえまだまだ赤ちゃんのような小さい実👶

特に収穫までやることはないんですが、時々様子を見て楽しみに見守りたいと思います♪

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株式会社カタリナハウス

〒790-0812

愛媛県松山市松前町5-2-9

TEL:(089)916-3332

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