現場ブログ 2022-06-07 by catarina みなさんこんにちは、カタリナハウスの成松です。 松山市のゲストハウス『Mittan』で梅の収穫をして梅酒を作りましたが、余った梅で、梅シロップを作りました♪ ■収穫の様子 ■収穫した立派な梅 ■梅酒の様子 そして今回、梅シロップを漬け込んでいます♪ 一旦梅を冷凍して、漬込みました。 完成が楽しみですね♪